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5 novembre 2016

Ton déjeuner : poitrine de porc en tranches et lardons avec des lentilles

Posté par Alendive à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2016

Réponse à la photo mystère : panais, rutabaga, butternut et topinambours

Topinambours : un arrière-goût d'artichaut, cuit en 5 minutes. Presque délicieux. Panais : quand on l'épluche, il est crayeux et très dur. Il cuit très vite et prend alors une texture de pomme de terre. Très bon. Butternut : texture fondante, cuit en...

Posté par Alendive à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2016

Ton gratin de chou restant du pot au feu

Tu écris : Il me restait du chou cuit dans le bouillon du pot au feu et j'ai eu envie de faire du chou farci sans viande. J'ai mixé des champignons avec des oignons et je les ai mélangés avec des pâtes perles. J'ai mis une couche de chou dans le fond...

Posté par Alendive à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2016

Photo mystère

Quels sont les 3 ingrédients ?

Posté par Alendive à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2016

Ton gratin de figues

"Je les ai cueillies ce matin et j'en ai fait un gratin avec du miel et de la cannelle. Désolé, j'ai oublié la photo en les sortant du four !"

Posté par Alendive à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2016

Mon pot-au-feu de légumes sans viande

Parce que le tien m'a donné envie, mais j'ai souhaité que le mien soit végétarien parce que j'ai déjà mangé de la viande cette semaine. Les légumes ont cuit dans leur propre eau et 5ml d'eau de source. Une entorse à mes strictes habitudes : du céleri....

Posté par Alendive à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2016

Ton pot-au-feu

Je te cite : "Viande : Plat de cote, jarret et joue de bœuf. J'ai mis la viande à cuire avec le gros sel, des grains de poivre, un oignon piqué de deux clous de girofle et un bouquet garni. Ensuite j'ai ajouté les légumes peu à peu, d'abord les carottes,...

Posté par Alendive à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2016

Objet mystère

Posté par Alendive à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2016

Galette kabyle-bretonne

Semoule fine et sarrasin.

Posté par Alendive à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2016

Tes pommes au four

Je te cite : "Sucre, cannelle, beurre et miel. 40 minutes au four à 185 degrés. Les pommes golden étaient toutes ratatinées avant cuisson."

Posté par Alendive à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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