Assiette du jour

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

11 juin 2016

Salade de la mer comme la tienne (sans oeufs)

Et sans mayonnaise, car je ne sais pas la faire maison et parce que je trouve qu'il y a déjà pas mal de protéines animales dans cette recette. Merci à toi, c'était vraiment très bon et sain. J'ai assaisonné d'huile d'olive au thym et citron, j'ai ajouté...

Posté par Alendive à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2016

Steak haché frites haricots verts (quand on a bien faim et qu'on en devient maladroite au point de brûler la viande)

Posté par Alendive à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2016

Ma tarte feuilletée double aux champignons et poireaux crémés, gruyère râpé

Sur un lit de roquette, non pas parce que je voulais une photo chic mais parce que ce soir, il ne restait plus une seule salade hormis de la roquette en sachet. C'est assez amer et de texture rêche, surtout quand on n'assaisonne que rarement sa salade....

Posté par Alendive à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2016

Ta salade de la mer : pâtes perles aux surimi, crevettes, mayonnaise maison, oeuf dur et tomate

"Ce soir, j'ai voulu essayer de mélanger des pâtes perles avec du surimi et des crevettes à de la mayonnaise, j'ai posé dessus des morceaux d’œuf dur et de tomate. Je n'ai pas mélangé la tomate car j'avais peur qu'elle ne rende son eau. Si j'en avais...

Posté par Alendive à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2016

Pâtes perles aux petits pois et lardons

Tu m'as écrit " J'ai cuit mes petits pois avec du bouillon de volaille, des lardons, quelques feuilles de laitue et des perles. J'ai assaisonné avec de la coriandre. Je me suis inspiré de tes idées. C'était très bon !" J'aime beaucoup les couleurs et...

Posté par Alendive à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2016

Pâtes "gros plomb" à la quasi-provençale

Je n'en suis pas vaiment satisfaite. Tout ce mélange de légumes cuits ensemble, ce n'est pas une bonne idée. J'aurais dû faire griller les aubergines à part, rendre le tout plus "rouge" de sauce tomate maison, éviter le céleri branche (je déteste tellement...

Posté par Alendive à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2016

Tarte aux pommes fine sur deux épaisseurs de pâte

Deux pâtes feuilletées pur beurre encollées l'une sur l'autre à l'aide de compote de pêche (juste un badigeon sommaire). Sans bords, à plat sur une plaque à pizza bien protégée par 3 couches de papier sulfurisé. Les tranches de pomme sont coupées en fines...

Posté par Alendive à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2016

Pâtes "gros plomb" au bouillon de légumes et comté râpé

Tu as commencé par me dire "j'ai acheté des pâtes en forme de petites billes, je ne sais pas trop comment ça se prépare, mais ça me donne envie". Quelques jours plus tard, tu as annoncé "je les ai cuites comme des pâtes classiques, nature avec du fromage...

Posté par Alendive à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2016

Déjeuner au bureau : tagliatelles à 10% de quinoa, champignons, courgettes, steak haché

La fusion des fins arômes des champignons de Paris et de la courgette est rendue possible par une cuisson à feu très doux avec 3 cuil. à soupe d'eau et une coupe de la courgette en gros dés (il faut éviter la coupe en rondelles, car la viscosité du légume...

Posté par Alendive à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2016

Salade de crevettes marinées à l'ail, avocat et pomme de terre

Tu aimes les crevettes, surtout les petites, tu aimes les pommes de terre surtout nature. J'ajoute de l'avocat et de l'ail. Aimeras-tu ? Le referas-tu ?Deux présentations : en vrac dans une coupelle parce qu'on n'a pas que ça à faire quand on rentre d'une...

Posté par Alendive à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 > >>