Assiette du jour

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

13 mai 2017

Julienne (poisson) et poireau parfumé au poivron rouge et fenouil

Délicieux en filet, ce poisson a une chair fine et ferme, feuilletée et épaisse.

Posté par Alendive à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2017

Oxalis : éclosion d'une tige, feuille pour l'instant recoquillée, bientôt entièrement formée

Posté par Alendive à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2017

Salsifis cancoillotte à la fondue de poireaux et filet de poulet caramélisé

Posté par Alendive à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2017

Cocooning : film animé Neige et tasse de chocolat au lait

Ma tasse esquimaux, le film Neige de Sophie Roze. Au fur et à mesure qu'on le regarde, on s'aperçoit qu'il est fait de souvenirs d'enfants à partir d'autres histoires célèbres, Nanouk, Nils Holgersson, etc. Et tout cela, sans jamais faire un film patchwork...

Posté par Alendive à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2017

Potage de la Ferme d'Anchin (bio) rayon frais et congelable à la maison, vive le plein de vert

Je l'ai épaissi avec des pommes de terre écrasées. Ce produit savoureux (on sent bien les petits pois) ne donne pas d'aigreurs d'estomac, contrairement aux autres car aucun conservateur-additif-citrique-poivre, etc. Sa saveur est naturelle et fine tandis...

Posté par Alendive à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2017

Chez toi, ton goûter chocolat dans les tasses au genre écriture cunéiforme

Posté par Alendive à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2017

Bouillon de légumes aux mogettes accompagné de pain charpentier du boulanger

Même base que le bouillon d'hier, avec des mogettes en conserve de verre, sans cardamome ni citronnelle, mais avec les tiges du persil plat liées à l'intérieur d'un sachet filtre à thé pour en récupérer toutes les saveurs. Le pain charpentier de mon boulanger...

Posté par Alendive à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2017

Bouillon de légumes frais (attention, sans cube industriel de quoi que ce soit)

Avec de l'huile d'olive au basilic, du persil plat, poireau, champignon de Paris, carotte, une feuille de laurier, une pointe de couteau de cardamome et de citronnelle, 1 cuillère à soupe de pâtes étoiles. Tout est naturel, simple et savoureux. Dommage...

Posté par Alendive à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2017

Textoter autour d'un chocolait

Posté par Alendive à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2017

Chocolait (lait sans lactose et carré chocolat au lait et quelques gouttes de vanille) sur thème hivernal enfin presque

Posté par Alendive à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>